Gruszkowo mi

Naszła mnie ochota na smażony makaron z cukrem, ale nie wytrzymałam banału i zaczęłam kombinować.

Wykorzystałam:

• ugotowany makaron
• masło
• cukier zamknięty z laską wanilii i gwiazdką anyżu 
• gruszkę 
• gałkę muszkatołową
• rożek anyżowej gwiazdki (mogłyby go zastąpić zielone nasiona kopru włoskiego lub jego kwiaty, ale za wcześnie na nie)
• 3-4 goździki
• drobina z jagody jałowca

Makaron przesmażamy krótko na maśle z cukrem, wkrajamy gruszkę (ja nie obieram), nie przykrywamy patelni. Czujnie co jakiś czas mieszamy. Tłuczemy na proszek goździki z anyżem i jałowcem  (o d r o b i n ą, jest gorzki), ścieramy większą szczyptę gałki muszkatołowej, dodajemy do makaronu. Jeszcze chwilę mieszamy - i już. Całość trwa mniej niż dziesięć minut. Świetne także na zimno.