Pomarańczowa sałata prosto z początku lata

Wszystkie składniki (po za przyprawami) z własnej działki. Energetyzująco-odświeżająca. :D

Składniki:

• sałata
• kwiaty i listki nasturcji
• szczypiorek
• sok z pomarańczy (może być kupny, byle nie słodzony)
• oliwa
• sól i pieprz

Sałatę opłucz, osusz i rwij na kawałki, pokrój liście nasturcji. Kwiaty opłucz tylko, jeśli to niezbędne. Wszystko wrzuć do miski. Posiekaj i dorzuć  szczypiorek.

Z oliwy, soku pomarańczowego, soli i pieprzu (proporcje wg twoich indywidualnych upodobań) zrób winegret (do słoiczka sok, sól, pieprz; zakręć, potrząsaj, póki sól się nie rozpuści; dodaj oliwę, potrząsaj, aż się wszystko nie wymiesza na emulsję). Uwaga - polej sałatę sosem bezpośrednio przed podaniem, bo inaczej "oklapnie" i będzie nieapetyczna.

Wszystko mieszamy i pożeramy :D